pollo arvejado

pollo
Aquí te va la receta, disfrútenla 
Ingredientes  
  1 pollo de 1 1/2 (kilo y medio)
  3 dientes de ajos machacados
  2 tomates picados en cuadritos
  1 cebolla picada en cuadritos
1/2 pimentón picado en cuadritos
  2 cucharaditas de ají color
  2 cucharaditas de vinagre de vino
  1 lata de arvejitas (Green peas)
    sal y pimienta al gusto
  1 kilo de papas cortadas en cubos pequeños
    Aceite (suficiente para freír las papas)
 Preparación 
 Cortar el pollo en trozos, adobarlos con los ajos machacados, la sal,
la pimienta (dos horas antes de cocinarlo) luego se coloca el pollo
en una olla y
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